Sobre los acantilados del Cabo de la Nao de Jávea abre en el año 1982 sus puertas el Restaurante El Mirador. Bartolomé y Paquita fueron quienes desde el principio quisieron ofrecer a sus clientes una cocina sencilla, con el marcado carácter de la zona y utilizando siempre los mejores productos que ofrecen nuestro mar y nuestra tierra.
Treinta años después El Mirador continua su camino y hoy es Pedro, camarero del restaurante desde sus inicios, quien continua ofreciendo la cocina que nos caracteriza y que es la que los clientes esperan; nuestros arroces, nuestros pescados y mariscos han sido y son nuestra especialidad y particular seña de identidad.
Ayer como hoy en el Restaurante El Mirador todos los platos son elaborados y servidos con el mejor de los ingredientes, el cariño, y como telón de fondo las impresionantes vistas a un mar cada dia diferente pero siempre espectacular.